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丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法

1张图片

“最简单的食材，最简单的味道。（不爱葱、姜、蒜的亲们，看这里！）”

食材明细

主料

丝瓜 2根

辅料

鸡蛋 2个
植物油 一勺
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
两根丝瓜洗净切片，两个鸡蛋打散放入一点食盐搅匀。
2
放入一勺植物油，中火加热。鸡蛋摊成蛋饼，加入丝瓜翻炒。
3
起锅时放少许食盐，突出丝瓜的清甜，鸡蛋的鲜香。

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使用的厨具：炒锅

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