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鸡蛋面

鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

挂面适量
鸡蛋适量
西红柿 适量
小白菜 适量
胡萝卜 适量
黄瓜半根
丸子 5个

辅料

葱适量
盐适量
味极鲜 适量
鸡精适量
生抽适量
蒜适量
姜适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋面的做法步骤

1
炒锅上热油，放葱姜蒜，放西红柿，放调料翻炒。
2
之后倒热水（或冷水）待水烧开后，放挂面。
3
挂面煮至七分熟放入小白菜，丸子，胡萝卜片，煮熟放入电饼铛煎好的鸡蛋，黄瓜片。

小窍门

喜欢吃醋的可以放点醋。

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使用的厨具：炒锅

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