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糖醋蒜

糖醋蒜的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜蒜三斤

辅料

白糖二斤
白醋二斤

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

糖醋蒜的做法步骤

1
鲜蒜洗净，放盐水浸泡一晚，捞出控干水分。
2
控干水分的大蒜放入容器里。
3
加入二斤白糖，二斤白醋喜欢吃甜的也可以多加一点白糖，莫过大蒜即可不一定非要和我一样比例，根据个人口味多放醋还是白糖。
4
差不多一个月就可以了，放阴凉地方，我就放我家餐桌下面的，期间会变成绿色不用管它，醋腌制会变色的，一个月以后就可以吃了。

来自美食天下李菇凉_jzjv 的作品

使用的厨具：其他

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