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辣椒炒腊肉独家

辣椒炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉适量
辣椒适量

辅料

老干妈 适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒腊肉的做法步骤

1
腊肉洗净放锅中煮八分钟。
2
辣椒切丝。
3
煮好后肥瘦肉分开切片。
4
锅烧热，放入少许油，放入肥腊肉煸得呈透明状。
5
放入腊瘦肉翻炒均匀。
6
放入辣椒翻炒至断生。
7
放入一勺老干妈翻炒均匀。
8
起锅前放入少许鸡精调味，关火。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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