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浇汁蛏子
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食材明细
主料
蛏子
适量
辅料
葱
适量
蒜末
适量
小米辣
适量
蒜蓉辣酱
适量
香油
适量
辣根
适量
蒜香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
浇汁蛏子的做法步骤
1
新鲜的蛏子清洗干净。
2
蛏子下锅加小葱煮制开口捞出去壳。
3
摆在盘子里。
4
碗里放蒜末和小米辣。
5
浇上热油。
6
放蒜蓉辣酱。
7
放点辣根。
8
放香油。
9
放白糖。
10
料汁拌匀浇在蛏子上。
11
成品图。
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使用的厨具:煮锅
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