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鲫鱼炖豆腐

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鲫鱼炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
豆腐 1块

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
八角适量
干辣椒 适量
甜辣酱 适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

1
准备好所有食材
2
鲫鱼清洗干净打花刀
3
起锅烧油下入调料炒香
4
放入甜辣酱
5
煮开
6
放入鲫鱼
7
加料酒，盐，鸡精，生抽，水。
8
放豆腐盖上盖子小火炖二十分钟
9
撒香菜完成

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使用的厨具：电磁炉、炒锅

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