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哈斯面包

爱生活的馋猫

哈斯面包的做法

1张图片

“换了面粉，第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包，相当好吃，外脆里软的口感绝无仅有，哈斯面包无油无蛋，要是想减肥的亲不妨试试，好吃还瘦身，一举两得呢~”

食材明细

主料

金龙鱼高筋粉 155克
细砂糖 15克
盐 3克
淡奶油 45克
牛奶 80克

辅料

干酵母 2克
粗砂糖 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

哈斯面包的做法步骤

1
准备好食材。
2
除粗砂糖外的食材，先将液体放入柏翠面包机桶内，再放入干粉类。
3
盖上面包机盖，启动馒头键，大约揉面20分钟即可。
4
取出滚圆放进大碗内，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
5
发酵到2倍大小即可。
6
分成100克的三个面团。
7
擀成长舌型。
8
两端对折捏紧。
9
最后再两端捏紧成橄榄型。
10
放入干净的金盘内盖上保鲜膜发酵。
11
大约2倍大小，用割面刀割出三个口子，涂上少许牛奶，撒上粗砂糖，烤箱上下管190度预热。
12
放入烤箱中层190度烤制17分钟即可出炉。
13
成品。
14
非常柔软。

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使用的厨具：电烤箱

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