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香辣韭菜面片

最初的最美❤

香辣韭菜面片的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
蛋清适量
面粉适量

辅料

盐适量
生抽 1勺
陈醋半勺
香油半勺
辣椒面 1勺
热油 1勺

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香辣韭菜面片的做法步骤

1
韭菜洗净控干水分。
2
韭菜切碎放入容器加盐。
3
加一个鸡蛋清。
4
加适量面粉。
5
和成面团。
6
擀成面饼。
7
切成菱形快。
8
下锅煮熟。
9
捞出放入盘子里备用。
10
碗中加入一勺生抽半勺陈醋半勺香油搅拌均匀。
11
把料汁浇在面片上。
12
放上一勺辣椒面浇上热油拌匀即可。
13
成品图。

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使用的厨具：煮锅

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