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佛手瓜鸡肉片汤

佛手瓜鸡肉片汤的做法

1张图片

食材明细

主料

佛手瓜 1个
鸡胸脯肉 350g

辅料

油适量
清水适量

配料

盐适量
料酒适量
香油适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

佛手瓜鸡肉片汤的做法步骤

1
佛手瓜洗净去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。
2
热油锅，下鸡肉片煸炒，煸炒至变色，加少许的料酒炒下。
3
然后注入适量的清水，煮开。
4
煮开后，把佛手瓜片放下去同煮，再次煮开，然后在煮二分钟左右即可，放盐调味。
5
放鸡精装盘，浇上适量的香油即可。

来自美食天下香香83 的作品

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