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瘦肉炝油菜独家

香飘我家厨房

瘦肉炝油菜的做法

1张图片

食材明细

主料

油菜一把
瘦猪肉 250g
豆腐小块

辅料

盐一匙
生抽一匙
十三香 一匙
香醋半匙
鸡精一匙
葱一颗
姜一块

咸鲜口味
炝工艺
廿分钟耗时
简单难度

瘦肉炝油菜的做法步骤

1
油菜洗净。
2
瘦肉切丝。
3
炒锅烧热加油放葱姜爆香，放瘦肉丝翻炒，加生抽，十三香，盐，再加少许水，盖盖煮肉至熟。
4
放入切好的油菜。中火翻炒。
5
鲜豆腐切块。放锅内翻炒粘上汤汁。
6
装盘。清淡不油腻。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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