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海参捞饭

海参捞饭的做法

1张图片

食材明细

主料

发好的海参 2个
米饭 1碗

辅料

胡萝卜 一块
蒜三瓣
辣椒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

海参捞饭的做法步骤

1
发好的海参两个。
2
辅料切好。
3
蚝油，橄榄油准备好。
4
炒锅，油热后下辅料，爆香。
5
加蚝油，加一杯水，锅开下海参，微炖5分钟。
6
米饭一碗扣放盘子中间，海参炖好后，汤汁一样淋到饭的周围。
7
看看近图，很好看，口感略有嚼劲，咸淡正好。

小窍门

放蚝油就千万别加盐，适量的放，看个人喜好。喜甜口略放点糖。

来自美食天下莉玲在家的作品

使用的厨具：炒锅

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