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烤胡萝卜干的做法

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胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质,由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”多吃有益。

把它和冰糖制作成小零食,小孩子非常喜欢,想吃的时候随手来两片

食材明细

主料
辅料

烤胡萝卜干的做法步骤

  • 烤胡萝卜干的做法步骤:1
    1
    胡萝卜提前洗干净,切成薄片备用。
  • 烤胡萝卜干的做法步骤:2
    2
    胡萝卜放入锅里,加入水和冰糖,中火煮至冰糖溶化。
  • 烤胡萝卜干的做法步骤:3
    3
    熬至成糖汁收干即可。
  • 烤胡萝卜干的做法步骤:4
    4
    烤盘垫上油纸,把胡萝卜片放入烤盘里。
  • 烤胡萝卜干的做法步骤:5
    5
    放入烤箱低温烘烤2小时左右,表面烘干即可。
  • 烤胡萝卜干的做法步骤:6
    6
    成品欣赏。
  • 烤胡萝卜干的做法步骤:7
    7
    成品欣赏。
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 懒人食谱   夏季食谱  

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