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甜白虾仁独家

甜白虾仁的做法

3张图片

“家里还有点葡萄酒，就索性做个虾仁吧~”

食材明细

主料

胡萝卜 半根
黄瓜 1根
虾仁 200g
葱 1/5
蒜 2瓣

辅料

橄榄油 适量
料酒少许
甜白葡萄酒 少许
食盐适量
黑胡椒 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

甜白虾仁的做法步骤

1
胡萝卜，黄瓜切片。
2
虾仁化冻洗干净控水备用。
3
葱切葱花，蒜切丁。
4
锅中放入少许橄榄油。
5
放入葱蒜爆香。
6
加入虾仁翻炒，倒入少许料酒和甜白葡萄酒。
7
倒入胡萝卜，加入少许盐翻炒。
8
加入黄瓜片，倒入少许黑胡椒和盐继续翻炒。
9
翻炒均匀就好啦~出锅啦~~~

小窍门

做虾海鲜一类的最好配白葡萄酒~个人比较喜欢喝甜白哈哈这样口感很好~

来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：不粘锅

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