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素菜小炒
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食材明细
主料
木耳
适量
胡萝卜
适量
豆腐皮
适量
青椒
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
素菜小炒的做法步骤
1
木耳提前泡发。
2
胡萝卜和青椒洗净。
3
准备好的蔬菜都切好备用。
4
起锅烧油下入葱花炒香。
5
各种菜都一起下锅翻炒均匀。
6
加生抽。
7
加盐。
8
加鸡精。
9
加水翻炒制蔬菜都断生。
10
加水淀粉勾芡即可。
11
成品图。
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使用的厨具:炒锅
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