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红烧小鸡腿独家

柴米油盐酱醋茶YLYN

红烧小鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

小鸡腿 一斤

辅料

姜块适量
蚝油适量
酱油适量
老抽适量
鸡精适量
料酒适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧小鸡腿的做法步骤

1
小鸡腿洗干净，划几道备用。
2
姜块拍开。
3
热锅下油，下姜块，下小鸡腿翻炒。
4
加入料酒，鸡精，老抽，蚝油翻炒。
5
加入电压力锅中，加一点点水，加压十五分钟。
6
然后倒入炒锅中，大火收汁。
7
盛盘。

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使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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