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“凉拌菜”凉拌马扎菜独家

香飘我家厨房

“凉拌菜”凉拌马扎菜的做法

1张图片

食材明细

主料

马扎菜 一把
大蒜一头

辅料

香醋一匙
生抽一匙
盐适量
十三香 一匙
香油一匙
味精一匙

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌马扎菜的做法步骤

1
马扎菜洗干净。
2
用热水绰一下。用凉水冲一下，保持颜色鲜艳。
3
剥好的蒜米。
4
打成蒜泥，加生抽，盐，味精切，十三香，香油，香醋，调成汁。
5
绰后的马扎菜切段装盘。
6
把调好的蒜汁浇在盘子中间，吃时拌均匀即可。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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