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糖醋鳕鱼

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糖醋鳕鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋鳕鱼的做法步骤

  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：1
    1
    鳕鱼清洗干净切段放入容器中加蛋清，料酒，胡椒粉。
  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：2
    2
    加洋葱，姜丝。
  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：3
    3
    加一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。
  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：4
    4
    腌制好的鳕鱼粘干淀粉。
  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：5
    5
    油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。
  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：6
    6
    起锅烧油下入番茄酱，白糖。
  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：7
    7
    加盐，生抽熬制浓稠。
  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：8
    8
    下入炸好的鳕鱼翻炒均匀。
  • 糖醋鳕鱼的做法步骤：9
    9
    出锅装盘完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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