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红糖啤酒鸡独家

红糖啤酒鸡的做法

3张图片

“前几天在朋友家吃了啤酒鸡，简直太好吃了！！！自己也动手做了一回~”

食材明细

主料

鸡翅根 2斤
啤酒 1罐
葱 1/4
姜 1块
蒜 4瓣

辅料

食用油 少许
九吉工老红糖 1块
料酒适量
生抽少许
盐适量

咸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

红糖啤酒鸡的做法步骤

1
鸡翅根化冻，清洗干净，控水备用。
2
葱姜蒜切成小块备用。
3
锅中放入少许油烧热。
4
放入鸡翅根，加入少许料酒翻炒。
5
加入葱姜蒜继续翻炒至翅根变色。
6
加入少许生抽，放入老红糖，直到炒化。
7
加入一罐啤酒，加入适量盐。
8
盖上盖子，中火慢炖，中间记得搅拌鸡翅，均匀上色。
9
收汁之后就可以出锅啦~~~

小窍门

炒鸡翅根可以不放太多油。。我放多了。。不过依然很香~~~最好是都放啤酒不放水哈哈味道比较浓~
喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284

来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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