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家常炒面疙瘩独家

家常炒面疙瘩的做法

1张图片

“面疙瘩炒着吃，用了时令菜肴，家常做法也很美味。”

食材明细

主料

肉丝适量
南瓜适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
面疙瘩 适量
韭菜适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常炒面疙瘩的做法步骤

1
猪肉切成肉丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
胡萝卜、洋葱、南瓜切丝。
3
准备好的面疙瘩。
4
锅中放油烧五成热，放入肉丝翻炒变色盛岀。
5
锅中留油，先后放入洋葱、胡萝卜、南瓜丝翻炒2分钟。
6
放入面疙瘩，加适量水烧煮。
7
水分快干时放入炒好的肉丝和韭菜段翻炒，加盐、料酒、生抽调味炒匀。
8
家常口味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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