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酱焖咸菜
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食材明细
主料
芹菜
适量
辣椒
适量
土豆
适量
花生
适量
豆角
适量
五花肉
适量
辅料
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
鸡精
适量
咸香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱焖咸菜的做法步骤
1
准备好所有食材清洗干净,五花肉切片。
2
准备葱,姜,八角,花椒。
3
锅中放入五花肉煸炒出油。
4
放入葱,姜,八角,花椒炒出香味。
5
放入所有食材翻炒
6
放入酱油,要多放一点。
7
放老抽。
8
大火煮开转小火炖20分钟。
9
收干汤汁撒鸡精翻炒均匀。
10
出锅完成。
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