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自制玉米淀粉凉皮
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食材明细
主料
玉米淀粉
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制玉米淀粉凉皮的做法步骤
1
碗中放入150克玉米淀粉。
2
加2克盐。
3
加适量清水调成面糊。
4
加入适量面粉。
5
调成没有颗粒的糊如图。
6
盘子里刷油。
7
倒入薄薄的一层面糊,水开上锅蒸3分钟。
8
出锅过凉水,取下凉皮完成。
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