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咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜的做法

2张图片

“蛋黄鲜香、南瓜酥糯，咸蛋黄焗南瓜的诱人美味你也可以自己做！”

食材明细

主料

南瓜 1个
咸蛋黄 6个

辅料

料酒 3茶匙
油 50毫升
盐适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

1
准备好材料；
2
南瓜洗净、去皮去瓤切条，焯水沥干；
3
咸蛋黄加入料酒捣碎；
4
南瓜放入210度热油中炸制片刻备用；
5
热油锅，放入蛋黄炒至起泡，放入南瓜炒匀后调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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