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牛肉丸焖冬瓜的做法

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冬瓜是夏季不可缺少的食物,有清热解暑的功效,冬瓜维生素C较多,含钾丰富,是夏季餐桌上必不可少的食物,炎热的夏季可以适当多吃哦!

食材明细

主料
辅料

牛肉丸焖冬瓜的做法步骤

  • 牛肉丸焖冬瓜的做法步骤:1
    1
    准备好食材:冬瓜适量去皮洗净切成块备用,牛肉丸洗净备用小块备用,葱洗净切成段备用。
  • 牛肉丸焖冬瓜的做法步骤:2
    2
    热锅下油,放入葱白小火煸香。
  • 牛肉丸焖冬瓜的做法步骤:3
    3
    待葱白煸香后,倒入牛肉丸翻炒片刻。
  • 牛肉丸焖冬瓜的做法步骤:4
    4
    把冬瓜倒入锅中翻炒片刻,倒入适量热水大火烧开。
  • 牛肉丸焖冬瓜的做法步骤:5
    5
    加入适量盐,少许生抽大火焖煮廿分钟。
  • 牛肉丸焖冬瓜的做法步骤:6
    6
    待汤汁快收干时,放入葱花。
  • 牛肉丸焖冬瓜的做法步骤:7
    7
    大火收汁即可关火,撒入适量鸡精即可出锅装盘。
  • 牛肉丸焖冬瓜的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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