客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 糕点 午餐 晚餐
山楂馅蒸饼的做法

  4张图片

每到山楂收获的季节,都要买些山楂回家,洗干净,去核,做山楂酱。用山楂酱作馅料,烤面包,蒸蒸饼、包元宵,都非常好吃。这款蒸饼是其中之一,作早餐很不错。

食材明细

主料
辅料

山楂馅蒸饼的做法步骤

  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:1
    1
    小麦粉加酵母粉加水和成面团醒发。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:2
    2
    自己提前做好的山楂酱。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:3
    3
    醒发好豆面团做成大小适中的面剂。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:4
    4
    将面剂擀成圆片。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:5
    5
    面片上添加山楂酱。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:6
    6
    用面片将馅料包裹团圆。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:7
    7
    收口在上,放到模具中压实。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:8
    8
    将面团扣出,成蒸饼坯。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:9
    9
    将蒸饼坯放人蒸锅蒸。
  • 山楂馅蒸饼的做法步骤:10
    10
    蒸熟即可享用。

小窍门

蒸蒸饼时冷锅凉水将蒸饼入锅,先小火,开锅后再大火蒸。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map