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皮蛋冬瓜汤的做法

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冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是我们日常食用的一种汤羹,可配米饭、馒头等食用。。。

食材明细

主料
辅料

皮蛋冬瓜汤的做法步骤

  • 皮蛋冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、皮蛋(已剥壳)。
  • 皮蛋冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    将已剥壳的皮蛋放在案板上切成小块。
  • 皮蛋冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
  • 皮蛋冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
  • 皮蛋冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    然后,合入切成小块的皮蛋略煮,加适量的盐。
  • 皮蛋冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    加适量的味精。
  • 皮蛋冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    调味翻匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   夏季食谱  

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