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“红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有着预防癌症的功效。
红枣是物美价优的补养品,是百姓滋补品首选,红枣的功效也很多,可以健脾益胃,补气养血,补血安神,抗癌等。
红薯、红枣再搭配些也很利好的糯米、大米煮粥,不但营养丰富,具有食疗功效,味道、口感也都很不错。”
食材明细
红薯红枣糯米粥的做法步骤
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煮10分钟后,糯米、大米入锅同煮。其间要适时搅动。
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糯米入锅煮20分钟后,红薯入锅同煮。其间还要适时搅动。
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小窍门
1、糯米浸泡后再煮一是容易熟,二是粥的口感更好
2、红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后,皱纹里的脏东西清洗到了水里。
3、关火后将粥焖一会儿再食用,粥会更稠,更好喝。
使用的厨具:煮锅