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毛豆烧笋尖的做法

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这是一道超级好吃的下饭菜,笋尖的鲜香,毛豆的粉糯,两种食材完美搭配,味道超赞哦!

食材明细

主料
辅料

毛豆烧笋尖的做法步骤

  • 毛豆烧笋尖的做法步骤:1
    1
    准备好食材:笋尖适量用清水洗净,浸泡一小时左右,中途换两次水,笋尖撕开,浸泡出多余的盐分,沥干切成小段备用,毛豆洗净备用。
  • 毛豆烧笋尖的做法步骤:2
    2
    热锅下油,倒入毛豆翻炒片刻。
  • 毛豆烧笋尖的做法步骤:3
    3
    待毛豆炒至变色后,倒入笋尖翻炒均匀。
  • 毛豆烧笋尖的做法步骤:4
    4
    倒入适量热水大火煮开,撒入适量盐,少许生抽焖煮廿分钟。
  • 毛豆烧笋尖的做法步骤:5
    5
    待汤汁会收干时,调入适量鸡精即可,出锅装盘。
  • 毛豆烧笋尖的做法步骤:6
    6
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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