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火腿青椒蛋炒饭

一枚不胖的吃货🎶
火腿青椒蛋炒饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

火腿青椒蛋炒饭的做法步骤

  • 火腿青椒蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 火腿青椒蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    米饭提前放入冰箱冷冻层冰冻半小时。
  • 火腿青椒蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散，锅中加少许油，倒入锅中用筷子不停逆时针搅拌。
  • 火腿青椒蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    火腿切丁，青椒切丁备用。
  • 火腿青椒蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    锅中到少许芝麻油，从冰箱取出米饭揉散，倒入锅中，用锅铲不停切拌。
  • 火腿青椒蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    米饭炒至变色，加少许盐、番茄酱。
  • 火腿青椒蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    倒入鸡蛋，午餐肉丁，青椒丁，待青椒丁炒熟即可。

小窍门

想要炒出松散的炒饭，要先将米饭放入冰箱冷冻半小时，炒饭的时候先揉散，还要用锅铲不停切拌
煎鸡蛋时筷子逆时针搅拌使鸡蛋更加蓬松
来自 美食天下 一枚不胖的吃货🎶 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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