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番茄鸡蛋刀削面独家

番茄鸡蛋刀削面的做法

2张图片

“天太热，吃面最省事！今来一款：番茄鸡蛋刀削面！劲道爽口，谁说天热没胃口啦！”

食材明细

主料

刀削面 适量
小番茄 五个
鸡蛋一个
葱适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
生抽适量
油泼辣子 适量
醋适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

番茄鸡蛋刀削面的做法步骤

1
适量刀削面备用。
2
番茄洗净，鸡蛋葱备用。
3
番茄葱改刀，鸡蛋打散。
4
刀削面入开水锅煮熟。
5
添两次凉水煮沸盛出。
6
放入凉白开中过凉沥干水分。
7
锅中入油炒好鸡蛋，加入番茄，放入五香粉，生抽，出锅加盐调味。
8
面盛出，番茄鸡蛋卤，油泼辣子就绪。
9
取适量面，加番茄鸡蛋卤，醋，生抽，盐，油泼辣子拌均即可，根据自己口味选择。
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成品图。
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成品图。

小窍门

时蔬随意搭配！祝您生活愉快！

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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