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红果家菜谱之番茄煮大虾的做法

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提到番茄汤,相信许多人小时候都吃过番茄汤,总有一种家的味道,一颗番茄加个蛋,一碗香郁的番茄汤浮想联翩,许多人喝番茄汤都会带着一种想念的回忆。把虾和番茄融入了红果家茄汁面汤料的汤底里,酸甜可口的茄汁就瞬间激发出来,甜而不腻,酸而爽口,鲜香味美。

食材明细

主料
辅料

番茄煮大虾的做法步骤

  • 红果家菜谱之番茄煮大虾的做法步骤:1
    1
    将对虾去须去爪洗净。放入盘内加些许料酒腌制。
  • 2
    西红柿顶部切十字刀,加热去皮后切成块状。
  • 3
    蒜剥好切片,香菜洗净切成碎末。
  • 红果家菜谱之番茄煮大虾的做法步骤:4
    4
    锅内热油爆香蒜片,倒入西红柿翻炒,再加红果家茄汁面汤料至香味四溢。
  • 5
    倒入适量水,烧开后将虾放入锅中。
  • 6
    鸡蛋磕入碗内划散,转圈淋入锅中。
  • 红果家菜谱之番茄煮大虾的做法步骤:7
    7
    加盐调味,滴几滴香油。
  • 红果家菜谱之番茄煮大虾的做法步骤:8
    8
    微热几分钟后,撒入香菜段即可出锅。
来自 美食天下 蓝丶诺言 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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