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蔓越梅亚麻籽雪花酥

蔓越梅亚麻籽雪花酥的做法

1张图片

“蔓越梅的酸甜、熟亚麻籽的香醇，这款雪花酥真的是超级好吃😋。”

食材明细

主料

小葫芦饼干 170克
棉花糖 200克
奶粉 70克
黄油 50克
熟亚麻籽 60克
蔓越梅干 50克

辅料

奶粉 15克(撒粉)

酸甜口味
调味工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越梅亚麻籽雪花酥的做法步骤

1
准备好所用的材料。
2
黄油放入不粘锅里小火炒至完全融化。
3
倒入棉花糖。
4
翻炒至棉花糖完全融化。
5
倒入奶粉。
6
快速混合均匀后关火。
7
倒入饼干、蔓越梅干、熟亚麻籽。
8
快速翻拌均匀，混合至四周都被糖给包裹住就可以了。
9
倒入不粘烤盘中，待稍凉后利用工具平整整齐。
10
放入冰箱冷冻一个小时后取出，撒上一层薄薄的奶粉，用锋利的刀切成大小均匀的小块就可以了。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下尖角小荷的作品

使用的厨具：模具锅、不粘锅

所属分类：甜品零食

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