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五花肉焖干豆角独家

香香的小厨房

五花肉焖干豆角的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
干豆角 适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
姜末适量
干辣椒 适量
蚝油适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉焖干豆角的做法步骤

1
干豆角用水浸泡后洗净、切成段。
2
五花肉切块。
3
姜、干辣椒切好。
4
热锅放入五花肉煸炒出油。
5
加姜和干辣椒炒出香味。
6
加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
7
放入干豆角翻炒片刻。
8
加入水大火烧开后、改中火焖煮十五分钟。
9
起锅前加盐和少许糖调味。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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