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六种口味水饺

六种口味水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 200G
韭菜 500G
饺子皮 2斤

辅料

鸡蛋三个
大头菜 少许
辣白菜 少许
酸菜少许
地瓜一个
烤肠少许
墨鱼丸 3个
泡椒少许
姜适量
盐适量
味精适量
牛肉粉 适量
葱适量
蒜末适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

水饺的做法步骤

1
先把肉剁碎，因为我不是很喜欢吃肉馅儿，所以准备的少
2
韭菜鸡蛋馅儿：韭菜，鸡蛋切碎，放入盐，味精调料。也可在超市上买饺子馅料，放少许，搅拌
3
大头菜猪肉：大头菜切碎，跟剁好的四分之一猪肉搅拌，放入盐，味精，葱姜蒜末
4
酸菜猪肉：酸菜切碎，放入四分之一猪肉，盐，味精，葱姜蒜末，搅拌。
5
韭菜猪肉：韭菜切碎，跟剁好的四分之一猪肉搅拌，放入盐，味精，葱姜蒜
6
辣白菜猪肉：辣白菜切碎，跟剁好的四分之一猪肉搅拌，放入盐，味精，葱姜蒜
7
地瓜墨鱼丸：地瓜切小丁，放到碟子上，放少许水，用保鲜膜包好，放到微波炉里蒸3分钟，取出，墨鱼丸煮熟切小块儿
8
烤肠和泡椒，包饺子的时候随意放到饺子里就可以，不喜欢也可以不用放
9
要开始包了。六种口味，包成六种形状
10
地瓜墨鱼丸
11
大头菜猪肉
12
酸菜猪肉馅儿
13
辣白菜猪肉
14
韭菜猪肉馅儿
15
韭菜鸡蛋馅儿

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