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杂蔬南瓜疙瘩汤的做法

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今天的面疙瘩做法很简单,也是小柚子1岁多时,我经常用的辅食做法,不需要什么辅食技能,冰箱里有啥都可以做。几分钟就可以完成,这一道就是一顿辅食,不用再做其他的。

食材明细

主料
辅料

杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤

  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    食材:南瓜50克,面粉20克,丝瓜35克,豆芽20克,草菇2个,鸡蛋1个。
  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    熟南瓜泥中加入面粉,搅匀成稠糊。
  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    较稠,再稀一点也可以。
  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    锅中加一碗水,草菇切碎,放入锅中开火煮。
  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    水开后,丝瓜切碎和豆芽一起入锅煮。>>除了这些蔬菜,你想放啥就放啥,随意。
  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    取一个漏勺,将南瓜糊放上按压,轻松做出颗粒面疙瘩。若没有漏勺,用勺子少点少点挖进锅中。
  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    入锅的疙瘩拨一拨,以防成团。
  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    全部压完,再煮1分钟,鸡蛋打散淋入,关火,余热将蛋液烫熟。
  • 杂蔬南瓜疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    营养烂软的南瓜面疙瘩就做好啦,食材与食材之间的味道相互融合,味道很丰富,没有盐调味,味道也不寡淡。

小窍门

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来自 美食天下 一日五餐辅食 的作品
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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