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蛋蔬煎饼独家

蛋蔬煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋一颗
面粉 200g
胡萝卜 一段
青菜适量

辅料

十三香 1g
鸡粉 1g
盐 1g
油适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

蛋蔬煎饼的做法步骤

1
准备食材。
2
青菜切末。
3
同样把胡萝卜切末，越碎越好。
4
面粉放碗里，加水调成面糊，不能太稀。
5
把菜末种鸡蛋放进去，一并放入盐，十三香，鸡粉。
6
搅拌均匀。
7
不粘锅放油，放适量面糊。旋转锅体，使面糊尽量摊成圆形。
8
依次摊好所有面糊。
9
卷菜醮汁均可。

来自美食天下西安de米拉的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜饼

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