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鸭蛋炒丝瓜的做法

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前两天逛美天,看到有朋友用鸭蛋炒的丝瓜,觉得应该挺好吃的,今天我自己也来试试~

食材明细

主料
辅料

鸭蛋炒丝瓜的做法步骤

  • 鸭蛋炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜切滚刀块。
  • 鸭蛋炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    葱切葱花。
  • 鸭蛋炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量油,丝瓜吃油,可以多放些。放入葱花爆香。
  • 鸭蛋炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    倒入丝瓜翻炒。
  • 鸭蛋炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    丝瓜炒到变软的时候,撒入少许盐。
  • 鸭蛋炒丝瓜的做法步骤:6
    6
    放入鸭蛋丁翻炒均匀。
  • 鸭蛋炒丝瓜的做法步骤:7
    7
    出锅啦。

小窍门

我尝了尝这个鸭蛋不太咸,如果鸭蛋比较咸的话就不用放盐啦。
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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