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红酒香草羊排

心煮艺的厨房

红酒香草羊排的做法

1张图片

“红酒混合蜂蜜柠檬
还有迷迭香独特的味道
配合着滋滋悦动的肉肉交响曲
简直挡不住的诱惑啊！”

食材明细

主料

羊排 5块

辅料

柠檬 1个
洋葱 150g
红酒 30g
酱油 15g
姜 10g
蜂蜜适量
迷迭香 适量
盐适量

香草口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

红酒香草羊排的做法步骤

1
在切好的羊排上面撒上适量盐，将盐均匀涂抹于每一块羊肉上。
2
将洋葱和柠檬切好备用，并依次放入酱油、红酒、蜂蜜、迷迭香、姜、洋葱。
3
将半个柠檬挤出汁水，淋在食材上，然后对其轻轻按摩。
4
开始烤制，先烤5-7分钟。
5
刷上酱汁，继续烤制8-10分钟。
6
最后再撒上一些迷迭香，就可以大快朵颐啦。

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使用的厨具：烧烤架/炉

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