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猪肉脯独家

猪肉脯的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊 750g

辅料

盐 1.5勺
酱油 1勺
蚝油 1.5勺
白糖 1勺
蜂蜜 2勺
白芝麻 适量
黑胡椒粉 1勺

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

猪肉脯的做法步骤

1
猪里脊剁碎。
2
放入盐、蚝油、酱油、黑胡椒粉、糖。
3
搅拌上劲。
4
烤盘里垫上锡纸，放入三分之一肉馅儿，表面再铺上保鲜膜。
5
用擀面杖擀成薄片。
6
撕掉保鲜膜，刷一层蜂蜜，撒上适量白芝麻。
7
烤箱预热180度，中层烤20分钟。
8
20分钟后，取出翻面，放到烤网上，表面再刷一层蜂蜜撒上芝麻。
9
再烤20分钟。
10
烤好后放在烤网上晾凉，晾凉后用剪子剪成小块即可。
11
自己做干净卫生，还很简单哦。

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃下午茶零食

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