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黄桃罐头独家

金豆妈妈爱做饭

黄桃罐头的做法

1张图片

“自己做，零添加零防腐，味道跟买的一样好，放到冬天吃也不会坏”

食材明细

主料

黄桃适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

黄桃罐头的做法步骤

1
玻璃瓶洗净冷水入锅煮十分钟，捞出备用。
2
黄桃洗净削皮。
3
切块。
4
放入煮锅，放入冰糖，放入能没过大半桃子的水，大火煮开。
5
有泡沫时候用勺子撇出扔掉。
6
桃子变软关小火，把热桃子和汤舀到瓶子里八分满，趁热拧紧盖子，立马倒扣放置，不流水就表示密封的很好。
7
全部灌好。
8
凉透后盖子朝上，等过几天汤汁变浓了就可以吃了。

小窍门

可以保存半年，冰糖放入融化后可以尝尝，觉得够甜就不用再加了，冰糖不能放太少，黄桃的酸味就得靠甜味慢慢进入。

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糖水夏季食谱

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