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菱角山药排骨汤独家

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菱角山药排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

菱角适量
山药适量
排骨适量

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

菱角山药排骨汤的做法步骤

1
排骨洗净焯水后再次洗净备用。
2
莲角买的剥去外壳的，洗净备用。
3
山药去皮切滚刀块，切好后水中倒入少许白醋，山药泡水中不会变色。
4
砂锅加入凉水，排骨，菱角大火煮开后转中小火煲30分钟。
5
加入已经切好的山药，继续中小火煲30分钟。
6
出锅前少许盐，鸡精调味。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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