菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

炒绿豆水凉皮

炒绿豆水凉皮的做法

2张图片

“#面食#，冬天吃凉皮，凉拌的是有点凉了，用炒的就好很多。”

食材明细

主料

绿豆水凉皮 三张
绿豆芽 250克
大蒜几粒

辅料

调和油 适量
豆瓣酱 适量
蚝油适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

炒绿豆水凉皮的做法步骤

1
绿豆芽先浸泡。
2
做好的绿豆水凉皮。
3
凉皮切条。
4
大蒜切片。
5
绿豆芽焯水备用。
6
热锅凉油，炒黄蒜片。
7
放凉皮翻炒均匀。
8
放入绿豆芽翻炒。
9
加生抽、蚝油、豆瓣酱调味。
10
装盘出锅。

小窍门

生抽、蚝油、豆瓣酱都有盐，就没有再加盐。

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐