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酸辣黄瓜条独家

酸辣黄瓜条的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根

辅料

蒜 2瓣
姜适量
小米椒 4个
芝麻适量
香醋适量
生抽适量
香菜适量
白糖适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣黄瓜条的做法步骤

1
黄瓜去皮切成小段。
2
姜蒜切沫小米椒切圈。
3
把切好的姜、蒜、小米椒放入碗中，撒上芝麻、盐。
4
锅中倒油下花椒、干辣椒。
5
油热后浇于碗内激出香味，挑出花椒不用。
6
再加入香醋、生抽、糖、鸡精、香菜。
7
将调好的碗汁倒在黄瓜条上拌匀即可。
8
成品。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：其他

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