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西红柿鸡蛋打卤面独家

西红柿鸡蛋打卤面的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 300g

辅料

洋葱 1个
青椒 1个
盐适量
糖适量
青菜两棵

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

1
准备食材。
2
洋葱、青椒、西红柿切小丁。
3
鸡蛋打碗里，加盐打散。
4
锅中倒油倒入鸡蛋炒散。
5
盛出。
6
锅中倒油下洋葱青椒爆香。
7
下西红柿丁翻炒。
8
加盐、少许糖，两勺开水，炒出汤汁。
9
汤汁浓稠时加入炒好的鸡蛋炒匀。
10
锅中水开后下面条煮熟，喜欢蔬菜的可以加点蔬菜哦。
11
捞出过凉。
12
面捞出装盘，浇上卤汁，完成。
13
成品。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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