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小满日食记《蛋炒饭》

小满日食记

小满日食记《蛋炒饭》的做法

1张图片

“简简单单的生活，从简简单单的早饭开始……”

食材明细

主料

隔夜饭 适量
鸡蛋一个

辅料

盐少许
葱花少许
油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
准备隔夜饭。
2
鸡蛋葱花备用。
3
少许油，摊鸡蛋，加饭翻炒……
4
加盐，生抽，翻炒几下出锅……
5
摆盘……

小窍门

要硬点的隔夜饭，翻炒要均匀……

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使用的厨具：炒锅

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