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银鱼炒鸡蛋

寻一份安逸_

银鱼炒鸡蛋的做法

2张图片

“想给孩子补钙，不用太麻烦👉推荐#银鱼煎蛋#，适量银鱼+鸡蛋+葱花，成品香嫩，营养足，而且没刺，吃着也放心。”

食材明细

主料

新鲜银鱼 适量
鸡蛋 4只
香葱末 适量

辅料

盐约3g
白胡椒粉 1g
麻辣蘸料 适量
花生油 1匙

鱼香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

银鱼炒鸡蛋的做法步骤

1
银鱼加入盐，胡椒粉腌制一会。
2
趁着银鱼入味的时间，切葱花吧，加入香葱末，麻辣蘸料，打入鸡蛋。
3
加入一点水，用筷子稍稍搅拌几下，记住是几下哦，不需要用力。
4
热锅冷油，中小火，倒入蛋液，用筷子在锅内翻动蛋液看着他渐渐凝固，稍微多炒一会，老火点更好吃。
5
口味随意，辣与不辣随亲喜欢，这道菜操作可说是0⃣️难度，不过颜值和营养却是超高的哦！

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使用的厨具：炒锅

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