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紫苏菜饼

微笑的蝴蝶

紫苏菜饼的做法

2张图片

“快手风味小吃，夏天的紫苏生长旺盛，早上摘几片紫苏叶煎饼，配碗小粥，浓郁的紫苏味道唇齿留香。”

食材明细

主料

面粉适量
紫苏叶 三片
植物油 适量
鸡蛋一个

辅料

食盐适量

香草口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

紫苏菜饼的做法步骤

1
阳台种菜盆摘三片紫苏叶。
2
将紫苏叶洗干净，切成细条。
3
鸡蛋加适量清水搅匀成蛋液。
4
把面粉加入蛋液。
5
加入紫苏叶，少许盐调味。
6
平底锅放适量植物油烧热，倒入混合液。
7
小火煎饼，一面金黄后翻面继续煎熟。
8
起锅切方形，装盘即食。

来自美食天下微笑的蝴蝶的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食

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