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五香孜然面包独家

香飘我家厨房

五香孜然面包的做法

1张图片

食材明细

主料

面包粉 500g
盐适量
十三香 适量
孜然粉 适量

辅料

水适量
酵母 3g

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

五香孜然面包的做法步骤

1
所备材料，除玉米油以外全部放在一个盆中。加适量的水揉成光滑的面团。等待发酵。
2
发酵好后加适量的玉米油，揉进面团里面。
3
再次发酵至原来的两倍大后，揉成光滑的面团。
4
排气揉成光滑的面团。
5
杆成长舌状。卷起。
6
做好的面肧再放在抹过油的烤盘中，等醒发到原来的两倍大，开火180度烤30分钟。
7
烤好的面包。
8
切片，组织很丰富，很有弹性。
9
五香孜然味的面包，也不亚于甜的面包哦。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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