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“花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤羹菜,荤素皆宜。”
豆腐虾蛋羹
榨菜蒸蛋羹
番茄牛肉蒸蛋
荠菜豆腐羹
虾仁豆腐蒸鸡蛋
鲜贝炖鸡蛋
基围虾水蒸蛋
山药牛奶羹
秋葵蒸蛋
南瓜红枣莲子银耳羹
虾滑蒸蛋
羊肚菌水蒸蛋