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洋葱茭白炒河粉

洋葱茭白炒河粉的做法

3张图片

“炒河粉是广东有名的小吃，也是一道经济实惠的家常主食。炒河粉无论是做主食还是早餐或夜宵都是人们最喜爱的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”

食材明细

主料

茭白 1根
洋葱 120克
河粉 350克

辅料

酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱茭白炒河粉的做法步骤

1
食材：茭白（已剥壳清洗）、洋葱（已清洗）、河粉。
2
将已清洗好的茭白和洋葱放在案板上分别切成丝。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和洋葱翻炒一下。
4
接着，加适量的清水。
5
翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
6
然后，合入河粉翻炒翻炒。
7
最后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食小吃

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