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椰汁黑白冰粉

椰汁黑白冰粉的做法

1张图片

“入口爽滑，椰香脆嫩。”

食材明细

主料

黑凉粉粉 3/4茶匙
白凉粉粉 3/4茶匙
椰子汁 适量

辅料

尖果适量
熟白芝麻 少许

果味口味
拌工艺
数小时耗时
普通难度

椰汁黑白冰粉的做法步骤

1
取黑凉粉粉放入小碗。
2
加少许凉开水将粉搅散。
3
冲入沸水，搅拌一分钟左右。
4
取白凉粉粉放入小碗。
5
冲入沸水，搅拌一分钟左右。
6
静置放凉。
7
放入冰箱冷藏二三小时，取出。
8
用小刀划成小块。
9
加入适量冰镇椰子汁。
10
放尖果，洒熟白芝麻即可。

小窍门

喜劲道的，可适当增添粉的用量，且应添加甜度；加汁及放尖果，可根据自己的喜好调用、配搭。

来自美食天下我是狂草的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小吃

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